山东临清段
京杭大运河2014年入选世界文化遗产名录，“京杭大运河是世界上最长的人工河，也是中国唯一南北走向的长河，它和长城一样是中国古代的两大工程奇迹。”春秋吴国为伐齐国而开凿，隋朝大幅度扩修并贯通至都城洛阳且连涿郡，元朝翻修时弃洛阳而取直至北京。开凿到现在已有2500多年的历史。
美食篇
临清托板豆腐
临清托板豆腐有称临清水豆腐，因卖主用秤称好后总是切好放在一块特制的长方形木板上，故称“托板豆腐”。在临清市内整天都能看到手推车、自行车或是肩挑的小担上，放着一大块用白布包着的颤悠悠、水汪汪、热乎乎的水豆腐，男女老少，争相购买。尤其早晨，街头巷尾随处可见手捧着托板，吃的满口香甜、津津有味的食客。水豆腐是用上等黄豆，经脱皮、水泡后磨成汁，用布滤出豆浆，倒入锅中烧开，加卤水精心点制而成。
其特点是白嫩、细腻、香甜，营养丰富便于人体消化吸收。是人们方便可口的快餐。
临清熏鸽：“天上飞禽鸽子鹌鹑”，鸽子本身就是一美味，鸽子，又称白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用，故俗称“一鸽胜九鸡”。熏鸽具有独特的生产工艺，先用花椒等二十余种配料炖煮后，再用砂木进行熏蒸。加工好的熏鸽为金黄色，色泽鲜嫩、香气诱人、肉质细腻、味道鲜美，而且价廉物美，深为广大群众所喜爱，作为康庄名吃于1996年参加由政府组织的青岛广交会，受到与会人员的一致好评。
明代大文学家谢榛是临清人，享有“后七子”之一的美誉。犹爱食鸽子，他以布衣诗人身份游历天下，谢榛后人得到熏鸽制作工艺，成为谢家酒楼招牌菜。后人称谢榛熏鸽。在临清，用“谢家熏鸽”宴请贵宾和亲朋一直沿用至今。
临清尹阁“下凡肉”从临清城沿着古运河向东南约10公里的地方，有个尹家阁村，村里有近百年历史的“聚隆号肉铺”，四代人经营者猪尿泡肉和下水肉，人称“下凡肉”。因其风味独特，物美价廉，在当地颇有名气。“下凡肉”，实际上是猪下货的巧做巧吃。这是临清运河南岸李廷早家的四代祖传手艺，因其风味独特，物美价廉，人们相争购买，后来大家名副其实地叫它是“下饭肉”。
这“下饭肉”再配着压杠锅饼同吃，其味道越嚼越香，越品越浓。
历史篇
临清，傍清河得名，因运河而兴。明清时期，这里得益于京杭大运河的漕运发达，“地居神京之臂，势扼九省之喉”，繁荣昌盛达500余年，成为闻名全国的商业都会。近年来，临清市围绕“加快建设运河名城，构建和谐临清”的总体要求，加快推进经济文化旅游强市建设，综合实力明显增强，经济结构进一步优化，人民生活水平日益提高。临清正阔步前进在全面建设小康社会的征程上。
元代大科学家郭守敬，在天文、水利方面有过人之智。他小时候就喜欢观察自然界，极好探索事物的奥妙。元世祖中统三年(1262年)被推荐到朝廷，面对忽必烈的召见，年轻的郭守敬陈述水利六事，娓娓一席话让忽必烈赞赏不已，任命其为提举诸路河渠，后又历任河渠副使、都水少监、都水监，先后主持修复了西夏古渠、大都诸项水利工程。
至元二十八年(1291年)，郭守敬提出开凿通惠河并主持整个工程。郭守敬重视实地考察，严谨认真，在开凿诸段运河的过程中，他都要进行实地勘察和测量，绘制地形图，制定工程规划，并注意科学组织施工。他在实际工程中总结出了一套行之有效的科学方法，在中国运河开发史上具有重要的意义。作为掌管水利、河务等事务官员的郭守敬，对开凿新运河自然比其他人更有发言权。其实，早在至元十二年(1275年)丞相伯颜委派郭守敬勘察新运河河道时，郭守敬便考察了河北、山东的河道，并绘制了济州、东平等地以及泗、汶诸水与御河相通的形势图。
根据上述形势图，至元二十四年(1287年)，太史院令史边源、寿张县尹韩仲晖向朝廷建议：自安山穿渠至临清通御河。经朝臣集议，次年十月，丞相桑哥再次提出此议，忽必烈表示同意。为求稳妥，至元二十六年(1289年)正月，元政府委派漕河副使马之贞与边源等人又进行了实地考察。路线图等问题确定后，忽必烈乃下诏拨出钞币万贯(旧时钱千文称一贯)、米四万斤、盐五万斤作为开河经费，又征调民夫三万人，委命断事官忙速儿、礼部尚书张孔孙、兵部尚书李处巽负责工程指挥。至元二十六年(1289年)正月，工程正式动工，仅用半年时间，六月告成，总共用工计二百五十一万余人。这条新的河道，南起须城(今东平)安山之西接济州河，中经东昌(今聊城市)至临清入御河，全长二百五十余里，中间修建闸门三十一座，随时蓄水和排水。因这条运河起于须城安山，初名为安山渠。河道开通以后，河渠官张孔孙等人说：“开魏博之渠，通江淮之运，古所未闻。”忽必烈对此河的开通也十分高兴，亲自赐名为“会通河”。
风景篇
古沙洲森林公园坐落于临清市境内的黄河故道，占地面积万余亩，涉及青年、唐园和八岔路三个乡镇办事处，园内百年以上的古梨树、古杏树达4万余株，有“千顷秦汉故道、万棵古树王国”的美誉，被专家誉为平原地区规模最大、古树最多、最令人叹为观止的生态公园。
临清舍利塔位于山东省临清市先锋路街道办事处大桥村，城北卫运河东岸，现为全国重点文物保护单位，被评为国家AA级旅游景区。它与通州的燃灯塔、杭州的六和塔、镇江文峰塔并称运河四大名塔。建筑巍峨，古朴壮观，体现了古代汉族劳动人民的聪明才智和艺术创造力。
临清舍利塔九级八面。楼阁式，通体近垂直，仿木结构，刹顶呈将军盔形，属省内仅见，基座八面，每面长4.9米，底面积为186平方米，其空间面积可达7000方米.外檐仿木结构。檐为陶质仿木出挑斗拱。转角斗拱下垂陶质莲花垂柱。斗拱下部镶嵌陶质“阿弥陀佛”四字：门楣上镌刻“舍利宝塔”四字：进入塔室，各层辟有转角形石质梯道，可迂回逐层攀登至顶层。各层为穹隆顶，顶上拖龙骨架，地面平托金丝楠木楼板、平面铺青砖，每层辟八门，四明四暗。各层塔心室内皆有刻石，画像镶嵌壁上，宝塔中心部位原有金丝楠木通天柱，上至塔刹下直落地宫，以承托每层平面负荷，此作法当属宋代遗风。集精巧的建筑结构和精湛的雕刻艺术于一身，充分显于了古代汉族劳动人民的智慧与才能，是中国古代建筑的杰作。
