山东济宁段
京杭大运河2014年入选世界文化遗产名录，“京杭大运河是世界上最长的人工河，也是中国唯一南北走向的长河，它和长城一样是中国古代的两大工程奇迹。”春秋吴国为伐齐国而开凿，隋朝大幅度扩修并贯通至都城洛阳且连涿郡，元朝翻修时弃洛阳而取直至北京。开凿到现在已有2500多年的历史。
美食篇
风味石榴鸡是山东省的传统名菜，属于鲁菜系孔府菜。 形似石榴、咸鲜带辣。蛋打成液休，制成蛋皮，将鸡脯肉及所有配料切成粒，鸡脯肉浆好，过油后和配料一起炒成馅芯，蛋皮包入馅芯。用韭菜花扎好，上笼蒸熟即可。
干崩虾仁，济宁传统风味菜。此菜色泽洁白，脆嫩淡爽，清香鲜美。来济宁的朋友可以来尝尝，属于济宁非常有特色的一道菜。
甏肉是山东省济宁市的特色传统小吃，距今已有六百多年的历史。甏肉色泽红韵，质地柔嫩，肥而不腻，烂而不糜，汤浓味厚，咸香可口，堪称一绝。甏肉采用精选新鲜猪五花肉或里脊肉配以传统特殊工艺，在中国传统的砂甏中用木炭文火精心烹制而成的，猪肉色泽红亮，口感酥烂、清爽，肥而不腻，食者均感满口留香。
历史篇
嘉靖六年（1527年）黄河于徐州、沛县等地决口。黄水越过运河，闯入昭阳湖，遂使运河庙道口一带淤塞了30余里。嘉靖四十四年（1565年），黄河又于曹（县）沛（县）大决口，洪水再次淤塞河道，严重地破坏了明朝京师的漕运。于是，嘉靖四十五年到隆庆元年间（1566～1567年），又开挖一条北起南阳，经建闸、夏镇，过西柳庄、马家桥，南至留城，全长141里的漕运新渠。将河道由湖西洼地，移往湖东高地，从而解决了黄河淤塞问题。大批货船进入新渠北上。使原来荒凉小村，变成港口码头，热闹起来。面对“漕转万艘通职贡，润流百邑返耕桑”的景象，不少人作歌赋诗，颂扬治理运河的功绩。有诗赞道：“疏凿再经神禹手，平成遍起野人讴。”连穆宗皇帝也高兴地作志喜诗四首，以示诸臣。并诏治河功臣朱衡进京，加封为太子太保。
明万历三十一年（1603年），黄河从单县苏家庄决口，河水冲入昭阳湖，穿李家口南流，出镇口淤塞运道，都御史李化龙上疏开河，皇廷非常欣赏这项建议，令“速集丁夫开挖”。万历三十二年八月工成。河自夏镇东南行，经西万、彭口闸、郗山，出韩庄，奔台儿庄，至邳州直河口汇黄河。这条河道可以避免徐州茶城间的黄河淤塞，保证了南北漕运畅通。清代人靳辅称这次改道为明代治河的最大成绩。
风景篇
位于山东省西南边陲的济宁原本是个不起眼的小城镇，得益于京杭大运河的贯通，在明清时期发展成为闻名全国的繁华都会。大运河济宁段距今已有720多年的历史，始凿于元代至元年间，全长约230公里，其中流经今济宁城区的大运河故道长6.44公里。在济宁城区有竹竿巷、东大寺、宣阜巷、天井闸等运河文化古迹。
济宁东大寺，伊斯兰教清真寺，坐落在山东省济宁市小闸口上河西街。因寺门临古大运河西岸，故俗称“顺河东大寺”。始建于明洪武年间，以后经明、清各朝及当代数次修缮，使建筑面积达到4134平方米．因前门正临老运河，俗称“顺河东大寺”，门前匾“古礼拜寺”有著名书法家陈金言题写，并因处全市9座清真寺之东，故简称东大寺。
